锦华酒店后厨有条怪规矩，老板周明每天亲手给主厨高振东系围裙，三年前，高振东临危救店，如今却以“规矩”为名独揽采购排班、培训大权，用配方和供应商绑住整个厨房，直到周明七十三岁的父亲周守成走进后厨，一句“谁掌勺谁自己系，点燃了第一把，不等谁点头的火，从三十桌年会到六十五桌商会宴，从少掉的鲈鱼，到不许人学的轮岗表，一场关于手艺权力与传承的厨房革命就此展开