《我开夜宵店，早上才开张》是一部市井向美食喜剧短剧，讲述了被辞退的深夜主厨周饿，因绑定特殊系统被迫在清晨经营夜宵店，凭借过人的厨艺与独特的经营节奏，从饱受质疑、同行排挤，一步步收获食客认可，最终颠覆行业认知、带动整条街区发展的故事。剧集以“反常识营业时间”为核心切入点，融合系统逆袭、真香反转、市井群像等元素，在炒粉、烤串、卤味的烟火场景中，勾勒出轻松诙谐又充满温度的街头众生相。